Cuțitele de bucătărie HOCHO sunt cunoscute și respectate ca fiind producători de cuțite de bucătărie de înaltă calitate. Brandul este specializat în crearea de cuțite, cunoscute pentru calitatea lor excelentă, lama ascuțită și designul lor unic.
- Hocho are o reputație ca producător de cuțite, utilizând doar materiale de cea mai bună calitate și tehnologii avansate pentru crearea produselor lor. Aceștia produc cuțitele lor din oțel japonez de înaltă calitate, care este extrem de durabil și rezistent. Fiecare lamă a cuțitelor Hocho trece printr-un tratament termic special pentru a obține duritatea și ascuțimea optimă. Brandul Hocho oferă o gamă largă de cuțite, inclusiv cuțite pentru carne, cuțite pentru tăiat legume, santoku (cuțite universale), cuțite pentru filetare și altele. Fiecare cuțit are o formă unică a lamei și un mâner ergonomic, care oferă confort și control excelent în timpul utilizării. Cuțitele de bucătărie Hocho sunt populare printre bucătarii profesioniști și amatorii de gastronomie datorită funcționalității și fiabilității lor ridicate.
- Hocho își propune să creeze cuțite care să aducă bucurie și satisfacție în bucătărie, asigurând precizie și eficiență. Filozofia de bază Hocho este căutarea constantă a perfecțiunii și inovației în producția de cuțite de bucătărie. Aceștia caută în mod constant noi modalități de îmbunătățire a produselor lor și de satisfacere a nevoilor clienților lor. Brandul Hocho simbolizează calitatea înaltă și devotamentul față de arta confecționării cuțitelor. Produsul lor încarnează măiestria japoneză și oferă instrumente fiabile pentru prepararea hranei pentru mulți ani înainte.
Cutit profesional HOCHO Serbian seria Brutus
Cutite profesionale HOCHO seria BRUTUS design special diferit, agresiv si masiv – inovative, dezvoltate cu tehnologie performanta, concepute din materiale ecologice de ultima generatie otel Japonez HRC60 de inalta calitate si calite prin metoda tratament termic cu manual, durabilitate ridicata si lama ultra ascutita ce se potriveste perfect cu manerul Delux Pakka cu design ergonomic in forma special adaptata pentru utilizarea lina, usoara si placuta la atingere, nefiind nevoie de niciun efort suplimentar la taiere.
Simplifică-ți misiunea de feliere, tocare și mărunțire cu un cuțit potrivit.
Dimensiunile impunătoare fac orice aliment să tremure în fața cuțitului Butcher. Supranumit și „Cuțitul măcelarului” dispune de o lamă obținută print-un proces complex de forjare manuală, cu un design modern ce oferă lamei o curbură deosebită specifică mărcii HOCHO. Lama se combină armonios cu designul mânerului de 10 cm prevăzut cu un sistem antialunecare. Mânerul este confecționat dintr-un material dur și rezistent – Pakka Delux, îi conferă o notă de elegantă.
Din cauza lamei foarte ascuțite se recomandă spălarea manuală a cuțitului.
Cutit profesional HOCHO Chef seria Brutus.
Verisunea clasică a cuțitelor pentru cei mai mari Chefi. Cuțitul profesional din oțel japonez poate fi utilizat în orice scop în bucătăria ta, iar singura limită este imaginația. Bine ascuțit, cuțitul îți asigură siguranța că poți tăia orice vrei tu fără nici un efort. Designul modern cu note clasice, combină lama din oțel japonez și mânerul din materialul rezistent Pakka Delux, prevăzut cu un sistem antialunecare. Cuțitul este călit manual de experți în domeniu cu o experiență de ani de zile.
Cutit profesional HOCHO Kiritsuke seria Brutus.
Cutite profesionale HOCHO seria BRUTUS design special diferit, agresiv si masiv – inovative, dezvoltate cu tehnologie performanta, concepute din materiale ecologice de ultima generatie otel Japonez HRC60 de inalta calitate si calite prin metoda tratament termic cu manual, durabilitate ridicata si lama ultra ascutita ce se potriveste perfect cu manerul Delux Pakka cu design ergonomic in forma special adaptata pentru utilizarea lina, usoara si placuta la atingere, nefiind nevoie de niciun efort suplimentar la taierea.
Îți spunem un secret: una dintre cele mai importante etape din procesul de preparare a bucatelor este alegerea cuțitului. Dar odată ce vei descoperi puterea cuțitelor profesionale din oțel japonez marca HOCHO de tip Kiritsuke, alegerea nu va mai fi atât de complicată.
Cuțitul este dotat cu o lamă extrem de ascuțită obținută prin forjarea manuală, combinată cu designul unic al mânerului rezistent Pakka Delux prevăzut cu un sistem antialunecare. Dimensiunile cuțitului îți oferă flexibilitate și este potrivit pentru tocarea legumelor, fructelor, peștelui și a cărnii.
Cutit profesional HOCHO Bunka seria Brutus.
Cuțitele sunt instrumentele ce ocupă un loc special în orice bucătărie.
Bucătăria japoneză este una dintre cele mai râvnite, mai ales pentru cuțitele lor profesionale, rezistente și bine ascuțite.
Cuțitele Bunka realizate după o tehnologie modernă din oțel japonez combinat cu atomi de carbon, se pot bucura de cea mai ascuțită și rezistentă lamă de pe piață. Mânerul confecționat din unul dintre cele mai bune materiale – Pakka Delux, ușor de mânuit și comod cu un sistem antialunecare, se potrivește perfect cu designul remarcabil modern al lamei. Culoarea închisă a lemnului îi conferă un aer nobil cu finisaj fin, ușor mat. Lama, călită manual, rămâne ascuțită pentru mult timp și te scutește de efortul de al mai ascuți.
Este potrivit atât pentru fructe, legume, cât și pentru carne și mezelurile ce trebuie tăiate în felii subțiri.
Intreținere:
!!! După fiecare utilizare, spălați cuțitele manual imediat cu apă caldă și detergent neutru.
!!! Evitați folosirea bureților abrazivi sau a bureților de sârmă pentru a preveni zgârierea lamei.
!!! Clătiți cuțitele cu apă fierbinte pentru a îndepărta complet detergentul și bacteriile rămase.
!!! Uscarea cuțitelor este extrem de importantă pentru a preveni coroziunea.
!!! Ștergeți-le bine cu o cârpă uscată și asigurați-vă că lama și mânerul sunt complet uscate înainte de depozitare.
Ascuțire:
În funcție de frecvența utilizării și de necesități, puteți ascuti cuțitele acasă folosind un ascuțitor manual, o piatră de ascuțit sau puteți apela la un profesionist pentru a obține un ascuțit perfect.
Urmăriți semnele că lama devine mai obtuză, cum ar fi dificultatea în a tăia alimentele sau apariția tăieturilor inegale. Este indicat să ascuțiți cuțitul atunci când simțiți că este necesar, pentru a menține o performanță optimă.
Depozitare:
Evitați să depozitați cuțitele în chiuvetă sau în locuri umede, deoarece acest lucru poate favoriza coroziunea.
Utilizați un suport special pentru cuțite, cu fante individuale pentru fiecare lamă, astfel încât să fie protejate și separate pentru a preveni contactul lor direct.
Pentru depozitarea în sertare, folosiți inserții speciale sau inserții de protecție pentru lame, pentru a preveni zgârierea și deteriorarea lamei și pentru a asigura siguranța în manipulare.
Dacă folosiți un suport magnetic, asigurați-vă că suprafața magnetică este curată și că nu există particule metalice care să afecteze lama. Acest tip de suport poate fi o opțiune convenabilă pentru acces rapid și depozitare sigură.
Reviews
There are no reviews yet.